|
|
Babi Pangang
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pond varkensvlees
2 eetlepels tomatenketchup
2 eetlepels ketjap (zout)
1 theelepel sambal
1 theelepel knoflookpoeder
2 blikjes tomatenpuree
1 kopje suiker
1/2 liter water
1 pot jampoer of 2 kleine potjes
1/2 kopje maizena
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De varkensvlees in stukjes op bakken
als het bruin is de volgende toe voegen:
tomatenchup, ketjap, sambal,
knolfookpoeder en tomaten puree
als dat er allemaal in zit dan
ongeveer 1/2 liter water erbij en suiker
de jampoer er bij doen.
even aan de kook brengen en dan met maizena/water aanmaken tot het een beetje dik is.
|
|
|